Volcano Gin

How Etna gin is made

Volcano

Volcano Gin nasce da una passeggiata primaverile tra le sciare dell’Etna. La nostra esperienza come sommelier ci ha ispirati nel creare un prodotto che raccontasse l’Etna attraverso un gin: un blend di diversi elementi che, proprio come un vino del vulcano, mette insieme territorio e visione in un bicchiere.

Ogni dettaglio di Volcano Gin è un omaggio al buon bere. Il racconto dell’Etna attraverso il gin si esprime nell’estetica del vetro possente frutto di un design ricercato. Il tappo in pietra lavica è un piccolo gioiello dell’artigianato di Piedimonte Etneo fatto al 95% di frammenti di lava vulcanica. Ogni bottiglia di Volcano Gin porta un pezzo d’Etna a casa tua.

Il terrritorio

Dal 2018, racchiudiamo nelle nostre maestose bottiglie, capolavori artigianali in vetro, i profumi dell’Etna in un gin che racconta a tutto il mondo la Sicilia. Qui, tra la sciara dell’Etna, ginepro, ginestra, nocciola e finocchietto selvatico incontrano l’arancia amara per esprimere il carattere vulcanico e l’energia di un territorio affascinante

Volcano Etna Rosé Gin nasce dall’unione di Volcano Etna Dry Gin e l’Etna Rosso DOC un progetto nato in collaborazione con Gambino vini, che rende ogni sorso di Rosé Gin un racconto seducente dell’Etna in un’eruzione di emozioni da bere.

Come Nasce Volcano Gin

Raccogliamo il Ginepro sul versante Nord dell’Etna tra settembre e novembre e facciamo della ginestra la prima botanica di riferimento.

Dopo la distillazione dei cereali avviene l’infusione a freddo (cold compound) della nocciola, delle note erbacee del finocchietto selvatico, dell’arancia amare che dona una nota di acidità

La produzione artigianale di Volcano gin avviene a Santa Venerina, nella più antica distilleria siciliana di Mastro Mariano.

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